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油炸機的使用壽命能用多久

更新时间:2019-05-28 16:36:39 点击数:343

油炸機的使用壽命能用多久普通市面上的油炸机用两三年没问题,新旭东油炸机,厂商保证五年没问题,新旭东油炸机基本保养法则:
  1、機械在運轉之前首先要先關閉電源。
  2、檢查油炸機其它部位有無松動或不正常運轉現象。
  3、接通電源依順時針方向啓動(通常從靜止狀態到正常運轉約需40-60秒左右)無異常情況即可工作。
  4、通常每台雙室真空低溫油炸設備到采購商手裏後須空車運轉2小時左右。
  5、油炸機物料要盡可能要放置均勻。容量最多不得逾越框子的額定量。
  6、油炸機必須有專人操作。以免縮短食品機械的使用壽命。
  7、若是食品機械出現超速運轉現象,對于出現機械異常狀況或是運行聲音不對勁時,應當立即停下機械。
油炸機購買時應該注意哪幾方面:

油炸机在购买及使用时有以下几个事项需要注意:油炸機的使用壽命能用多久
1、嚴格按照油炸機電路原理圖接線,外殼必須接地,主電源線前段必須另接漏斷路器,嚴禁帶電接觸電器元件。
2、通電前必須向油炸機內加水、加油,以免燒壞加熱管。
3、工作過程中切勿往油炸機內加水,油溫高于80℃切勿更換內部水。
4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。
5、夏天每天換水一次,冬天可根據水質定期更換,加熱管必須浸入介質中才能工作。
6、工作過程中,如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會産生沸騰,務必注意以免被溢出的高溫油燙傷。
7、當油炸機內水位過高時一定通過放油閥排除過量的水,防止益油現象的發生。
8、油炸機設定溫度要低于230℃,當操作者離開時一定要切斷電源。